ico_home.gif, 888B Honlap   ico_kontakt.gif, 66B Elérhetőségek    ico_mapa.gif, 68BOldaltérkép

EURÓPA LEGNAGYOBB ZÖLDSÉGSPECIALISTÁJA

výrobky

Brokkoli   2500 g

foto

Összetevők: brokkolirózsák (Ø 40-60 mm)

Nettó tömeg2500 g
Minőségmegőrzési időgyártástól számított 2 év
Adagok számahidegen: kb. 10; melegen: kb. 6

Átlagos tápérték- és energiatartalom 100 g termékben:
tápérték: 96 kJ ( 23 kcal )
fehérje: 2,6 g | szénhidrát: 3,2 g | zsír: 0,4 g

Ötletek és tanácsok:
Levesbe, salátákhoz, köretként, panírozáshoz, továbbá sikérmentes, cukorbeteg és vegetáriánus ételként ajánljuk.

KuchařElkészítés módja:

Fagyaztott állapotban:
- gőzön hőlégkeveréses kombi sütőben: megsózni, majd 10 percig sütni.
- mikrohullámú sütőben: 10 percig sütni 2 db sós vízzel töltött pohárral, 600W-on.
- forró vízben: 7-8 percig főzni, 1 kg zöldséget kb. 3 liter sós vízben, nyitott edényben.

Az ízeket még jobban kiemeli, ha a brokkolihoz a melegítés előtt fűszert ad hozzá, tálalás előtt pedig vajat tesz rá.

Azért, hogy a brokkoli megőrizze eredeti színét és állagát, tanácsos nyitott edényben, sós vízben, rövid ideig főzni, majd nagyobb mennyiségű hideg vízzel gyorsan lehűteni.

Hideg tálalás: előkészítés, mint melegen, majd lehűteni.

1 kg fagyasztott brokkoli kb. 2 kg meg nem tisztított brokkolinak felel meg.

Logisztikai adatok:

EAN kód:3083680055628     réteg/raklap: 6
db/kartont: 4    karton/réteg: 8
db/raklap: 192    karton/raklap: 48
  

Copyright © BONDUELLE Central Europe Kft.